-
- Tổng tiền thanh toán:
CHỢ HẢI SẢN VIỆT NAM & Sỉ lẻ hải sản khắp 63 tỉnh thành
 |
| Cồi sò điệp cung cấp sỉ lẻ |
Sò điệp là loài động vật nhuyễn thể thuộc lớp hai mảnh vỏ, họ Pectinidae sống ở vùng nước mặn. Sò điệp còn có tên gọi là Điệp quạt hay sò quạt do ngoại hình bên ngoài của chúng gần giống cái quạt.
Sò điệp sống ở biển có độ sâu khoảng 10 mét. Chúng sống ở dưới đáy biển hoặc trong các rạn đá. Chúng thường sống hợp lại thành những vùng, những vùng này thường có ở dòng hải lưu chậm.
Sò diệp cùng loài với sò lông, sò trai.. nhưng hình dạng thì có khác nhau. Vỏ có dạng hình rẻ quạt, bên trong gồm hai vành dài bao tròn quanh cồi sò (hay còn gọi là thịt sò). Cồi sò là phần ngon và quý nhất của sò điệp. Cồi sò có vị ngọt, tính mát, không độc.
Ở một số nơi, sò điệp nước mặn còn được gọi là sò điệp khổng lồ hoặc có tên là vua sò điệp. Loại sò này thường có mặt tại vùng biển phía Đông của Bắc Đại Tây Dương, từ vịnh St.Lawrence đến Bắc Maine. Sò điệp nước mặn có hai mảnh vỏ hình tròn, đường kính gần bằng nhau, dính cùng với một khớp nối thẳng, nhỏ và cơ khép. Nắp sò dưới màu trắng hoặc màu kem, nắp trên thường màu đỏ. Bên trong lớp vỏ là thịt (cơ kép).
- Cồi sò điệp là phần thịt được tách từ vỏ của sò điệp. Cồi sò điệp là phần ngon và quý nhất của sò, thịt trắng, dai, có vị giòn ngọt, tính hiền... Cồi sò điệp chứa nhiều dưỡng chất, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, tăng sức đề kháng.
- Bản chất thịt cồi sò điệp ngọt thanh, mát nên các món ăn tiếp nối ra đời. Với những nguyên liệu không cầu kỳ nhưng làm ra những món ăn vô cùng đắt giá cho sức khỏe thì cồi sò điệp rất được yêu thích.
CÁC MÓN ĂN TỪ CỒI SÒ ĐIỆP
Cồi sò điệp là một trong những hải sản ngon bậc nhất với giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoảng chất cao nên được rất nhiều người yêu thích.
Các món ăn ngon chế biến từ cồi sò điệp
- Các món ăn từ cồi sò điệp như: cồi sò điệp nướng chao, sốt XO, xào chua ngọt, nấu cháo, súp cồi sò điệp...
- Có tận hơn 53 món ăn được nấu từ cồi sò điệp mời các bạn tham khảo.
https://cookpad.com/vn/tim-kiem/c%E1%BB%93i%20s%C3%B2%20%C4%91i%E1%BB%87p
 |
| kích thước cồi sò điệp |
Website: www.chohaisandanang.com
www.chohaisanvietnam.com
HOTLINE: 0905279.878
SẢN PHẨM PHÁT TRIỂN BỞI CÔNG TY CỔ PHẦN NVQ
Mã số thuế: 0401893569
Số ĐKD : 0401893569 Cấp ngày: 17/04/2018 tại: Sở Kế Hoạch Đầu Tư Tp Đà Nẵng
Địa chỉ: 98 Thanh Long, phường Thanh Bình, quận Hải Châu, TP Đà Nẵng
Điện thoại (Tel): 0236 6569969
Hotline: 0905.279.878 - 0935.000.373
Email: namvietthongnhat@gmail.com
Website: www.namvietthongnhat.com
Số tài khoản: 3011102804007 tại Ngân hàng TMCP Quân Đội Chi nhánh Đà Nẵng
[/chitiet]
