Mực là loại hải sản khá phổ biến giàu dinh dưỡng và được sử dụng phổ biến trong ẩm thực của nước ta. Nói đến mực thì chắc chắn ai cũng biết rồi nhưng nói về răng mực thì chắc chắn trong chúng ta không phải ai cũng biết. Hiện nay, chợ hải sản Đà Nẵng có cung ứng sỉ lẻ Răng mực các loại cam kết tươi ngon và đầy bổ dưỡng.

Răng mực là gì ?

Con mực thì có khá là nhiều bộ phận tuy nhiên chúng ta thường chỉ để ý đến phần thân mực , râu mực, phần ruột chứ ít tai biết đến phần răng mực. Răng mực cũng như các loài động vật khác chúng dùn để nhai thức ăn khi chúng đánh bắt được, phần răng mực được bao bọc bởi một lớp thịt cứng hình tròn nằm sâu trong phần xúc tua của con mực. Đây được xem là một bộ phận khá đắt giá của con mực bởi phần thịt của nó khá dai và ngọt, khi ăn chúng ta có thể cảm nhận được vị bùi, dai và mùi thơm đặc trưng của mực. Trước đây, khi chế biến mực, người ta vẫn thường cắt phần răng mực bỏ đi vì cho rằng phần này không ăn được. Tuy nhiên, hiện nay răng mực lại trở thành món ăn đặc sản của Đà Nẵng. Từ răng mực, người ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, rất độc đáo và hấp dẫn nhất là món chả răng mực, đảm bảo sẽ làm hài lòng những thực khách sành ẩm thực nhất.

Cung ứng sỉ lẻ Răng mực lớn tại Đà Nẵng
Cung ứng sỉ lẻ Răng mực lớn tại Đà Nẵng

Hiện nay răng mực đang được rất nhiều nhà hàng quán ăn ưa chuộng, nó được xem là món ăn vặt, món nhậu phù hợp với mọi lứa tuổi, các món ăn như : răng mực nướng, răng mực chiên tỏi, răng mực chiên bơ…. đang ngày càng hot đặc biệt đối với giới trẻ. Chúng ta có thể mua được răng mực riêng biệt tại các địa chỉ chuyên cung cấp hải sản tươi sống, vì là món ăn đang ngày càng hot nên các đơn vị cung cấp hải sản tươi cũng đón đầu được xu hướng và tách riêng phần răng mực để bán lẻ cũng như bán sỉ với giá khác với giá mực thông thường.
Món răng mực chiên giòn hấp dẫn
Món răng mực chiên giòn hấp dẫn

Răng mực có ngon không?

Răng mực là một bộ phận của con mực, cũng giống như mực thì nó chứa khá nhiều chất dinh dưỡng nhưng phần thịt của răng mực thường dai và ngon hơn các bộ phận khác của con mực. Răng mực hiện tại đang là một món ăn rất hot với sự đa dạng trong chế biến bạn có thể làm ra nhiều món ăn ngon , lạ miệng lại giàu dinh dưỡng cho những người thân trong gia đình mình. Đặc biệt đối với những bà nội trợ các bạn có thể chế biến món răng mực cho chồng mình nhâm nhi vào mỗi cuối tuần cùng bạn bè, chắc chắn đây sẽ là một món nhậu cực kỳ được yêu thích.
Răng mực chiên giòn
Răng mực chiên giòn 

Tác dụng của Răng mực tươi cho sức khỏe

Như ai cũng biết thì trong thành phần dinh dưỡng của Răng mực có chứa Canxi và Photpho cho nên giúp cho hệ xương và răng của chúng ta thêm chắc khỏe, bổ sung đủ chất dinh dưỡng. Những ai đang có những rắc rối về da, tóc, móng tay chân… thì có thể bổ sung thêm răng mực vì trong nó có chứa thành phần protein. Như vậy hàm lượng protein trong mực giúp cho chị em sở hữu một bề ngoài hoàn hảo. Những người có hệ miễn dịch kém thì có thể bổ sung mực vào thực đơn của mình để tăng cường hệ miễn dịch. Mực tươi cung cấp 63% selenium, bởi vì selenium có tác dụng chống oxy hóa và giúp giảm các triệu chứng đau xương khớp. Magie có trong mực là một loại khoáng chất có tác dụng thư giãn dây thần kinh và cơ bắp. Những trường hợp bị thiếu hồng cầu thì nên bổ sung thêm mực vào thực đơn của mình. Trong thành phần của Răng mực có chứa Vitamin B3, chất này có tác dụng ổn định lượng đường trong máu. Nếu như mọi người đang khó chịu với cơn đau nửa đầu thì hãy bổ sung mực tươi, vì nó có chứa hàm lượng Vitamin B2. Theo như điều tra thì loại Vitamin này có tác dụng khống chế cơn đau nửa đầu.
Tác dụng của Răng mực tươi cho sức khỏe
Tác dụng của Răng mực tươi cho sức khỏe

Răng mực được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ngon

Răng mực nước xiên que, răng mực, xào bơ tỏi, răng mực, chiên nước mắn, răng mực xào lăn…Vị thơm ngon, gai dài, giòn giòn của răng mực, kết hợp với rau chua, rau răm, tương ớt hoặc muối ớt chanh, bánh tráng, thì có thể đánh giá là món ăn chơi, món nhậu “10 trên 10”. Đối với ai vô tình “bị ghiền” những món ngon được chế biến từ răng mực, thì có lẽ cách tốt nhất để đáp ứng cơn thèm của mình chính là tự tay học hỏi và chế biến, để khi thèm thì chỉ cần bỏ một chút thời gian chế biến là có thể tha hồ “đánh chén”. Để răng mực sau khi chế biến vẫn giữ được độ giòn, dai và ngọt tự nhiên, cũng như an toàn cho cơ thể thì bắt buộc bạn phải lựa chọn được răng mực tươi và không bảo quản bằng hóa chất. Chính vì vậy, người mua nên mua hoặc đặt hàng trực tiếp tại những nơi cung cấp răng mực giá sỉ uy tín và một trong số đó chính là Chợ hải sản Đà Nẵng.
Răng mực được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ngon
Răng mực được sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ngon


Nơi cung ứng Răng mực tại Đà Nẵng

Mua hàng số lượng lớn có thể liên hệ trực tiếp đến số điện thoại: 0905279878 Mr.Nam - 0935518044 Mr.Huy để thương lượng giá sỉ.

Liên hệ:

Chợ hải sản Đà Nẵng chuyên mua bán sỉ lẻ Mực Kim, Cua Lột, Răng mực, Mực trứng, Cá Hồi Nauy nguyên con tại Đà Nẵng - Hội An - Quảng Nam - Quảng Ngãi - Quảng Bình - Quảng Trị - Huế - Kon Tum - Gia Lai.
Số điện thoại: 0905279878 Mr.Nam để thương lượng về giá cả và đặt hàng nhanh nhất hoặc 0935518044 Mr.Huy.

Post a Comment

Mới hơn Cũ hơn